四川成都智慧餐臺/高校餐廳智能結算系統

發布時間：2018年7月13日   |   閱讀次數： 624

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“智慧餐臺”是科拜斯全新打造的智慧餐飲結算終端，通過全新的自助結算模式，實現整個餐廳從購餐到結算的高效、有序。 “智慧餐具”是科拜斯“智慧餐臺”系統的重要組成部分，內置RFID標簽，供智慧餐臺讀取菜品和價格信息進行結算。

隨著不斷改善的市場準入環境、市場競爭環境、市場消費環境，市場活力持續激發，投資創業保持良好發展勢頭，全國企業高達1743.97萬家，其中大中型企業有45萬家，占比2.6%，大中型企業人數達到了18532萬人，而大中型企業的福利、薪資、發展前景總讓人望其項背，特別是騰訊、網易、阿里巴巴等中國500強企業，不止有廣闊的晉升空間，更有超高的福利待遇。例如企業食堂，從服務到菜色，從環境到價格，都保證員工的全方位膳食營養和良好的就餐體驗。民以食為天，對于上班族來說，一頓滿意的午餐短期可以提高工作的效率與激情，長期可以提高員工自身幸福感與公司忠實度。而現在普遍的中大型企業，對于食堂的管理都缺乏重視，衛生不達標，食品安全不過關，服務水平低下等都是食堂目前的詬病，未來，如何改善企業食堂將是中大型企業需要重視的命題。

◆ 就餐時間集中，人流量大：用餐時間集中，人流量大，食堂排隊擁堵，普遍反映用餐體驗差；
◆ 飯菜難吃，食品衛生需重視：食堂的飯菜往往不盡人意，伙食差是常態，食品衛生也不達標；
◆ 補貼發放不夠靈活：公司餐補發放依賴人工，領補費時費力；
◆ 結賬速度慢，易出錯：依賴人工收銀，靠收銀人員心算或數餐具逐個計價，速度慢、易出錯，容易造成排長隊、引發糾紛。



解決方案
基于RFID物聯網技術及云計算技術的智盤智慧餐廳綜合解決方案（簡稱“智盤”），由快速結算、菜品精細化管理、營養成分管理、微信服務、卡務和福利六大模塊組成。集成了一系列智能化、自助化的應用設備和軟件，對餐廳實施智能化布控，提升各環節的服務效率和響應速度，有效降低運營成本，提升就餐體驗，打造智能化、現代化的餐廳。

1、人工結算改成智盤結算，提高結算效率，降低人工成本，解決排隊擁堵難題；
2、智盤靈活的補貼策略，讓餐補、福利發放變得更加規范簡單；
3、通過微信公眾號或自助訂餐機提前自助訂餐，錯開高峰排隊，隨到隨取；
4、通過現金充值服務、移動支付充值服務、人工服務，完成全自助充值；
5、通過門禁實現分時就餐，緩解高峰期就餐壓力；
6、通過菜品精細化管理，采集就餐數據，為后期的營養分析、科學膳食奠定基礎。




方案優勢
◆ 縮短排隊時間，提高服務效率
結算自動化，無需人工干預，極大地提升了結算效率，緩解了結算排隊擁堵的問題
◆ 自動結算，節省人工，減少運營成本
多媒體自助結算臺自動結算，每小時結余千余人次，相當于三位服務員，節省人工，減少運營成本
◆ 提前訂餐，隨到隨取更方便
通過微信或自助訂餐機提前訂餐，不用擁擠排隊，隨到隨取，提升就餐體驗
◆ 分時就餐，錯開高峰人流
通過規定企業人員在不同就餐時間段就餐，錯開高峰人流，緩解就餐壓力
◆ 營養有跟蹤，飲食更健康
智盤智能備餐臺，采集用戶就餐數據，為后期營養跟蹤、分析奠定基礎，營養更健康
◆ 餐補發放靈活便利
智盤靈活的補貼政策，讓餐補、福利發放更規范簡單
◆ 服務自助化，避免服務沖突
選菜、付款，無需服務員干涉，避免服務過程中的矛盾沖突
◆ 杜絕結算差錯，提高員工滿意度
智能結算，避免人為差錯，自動算賬精確無誤，提高員工滿意度

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