糧食運動粘度計LN-II的測定原理

發布時間：2014年10月21日   |   閱讀次數： 139

糧食運動粘度計LN-II的測定原理 　　糧食粘度測定方法在國家標準方法《糧食、油料檢驗，糧食粘度測定法》中采用的是糧食運動粘度計法和恩格拉粘度計法，在實際工作中，為了方便數據比對，多采用糧食運動粘度計法。 　　糧食運動粘度計的測定原理是：足夠的待測樣經粉碎至一定程度，試樣懸液在微沸狀態下充分糊化，過濾后得到的糊化液具有一定的粘度，將此糊化液倒入糧食運動粘度計中，在50℃的恒溫條件下，定量糊化液在重力作用下向下移動，不同粘度的糊化液移動相同距離的時間不同，記錄該時間，結合該測定用糧食運動粘度計，計算出測定用糊化液的運動粘度。 　　在操作過程中，溫度的準確性及波動大小、糧食運動粘度計的垂直情況、攪拌水流對糧食運動粘度計的振動影響、液面流過刻度時間的判斷等均對測定結果有影響，應加以注意。多年來，通過對大量樣品的測定，發現在粘度的實際測定過程中，由于很難嚴格滿足所有的測定條件，使測定結果變化大、重現性差，成為目前較難掌握的方法。 儀器名稱：糧食運動粘度計 儀器型號：LN-II 更多詳情： 糧食運動粘度計 http://www.grain17.com/yq_class/yq_263_1.html 中國糧油儀器在線 http://www.grain17.com/

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